cze
22
2012

Pyszny placek z truskawkami






– 150 g margaryny

– szklanka cukru pudru

– 4 jajka

– 3 łyżki mleka

– 250 g mąki tortowej

– płaska łyżeczka proszku do pieczenia

– niecałe 500 g truskawek (lub innych sezonowych owoców)

– ewentualnie cukier puder do posypania

 
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami dodając w czasie ucierania mleko. Do utartych produktów dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę i wymieszać z ciastem. Wyłożyć ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na surowe ciasto ułożyć truskawki upiec na złoty kolor (u mnie ok 40 min).

Brak komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj swój komentarz