porcja ok. 140 ml
po 7. miesiącu
– 1 małe słodkie jabłko (ok. 100 g)
– 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej (ok. 5 g)
– 1 łyżeczka cukru (5 g)
– 100 ml wody źródlanej
Umyte i obrane jabłko trzemy na tarce o małych oczkach. Zagotowujemy 2/3 wody i wrzucamy do niej utarte jabłko. W pozostałej wodzie rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną i wlewamy ją do garnka z jabłkiem. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze chwilę, ciągle mieszając.