Kategorie "po 9. miesiącu"


cze
02
2012

Sałatka z buraczków







porcja ok. 60 g
po 9. miesiącu

– kawałek buraka (ok. 40 g)
– kawałek jabłka (ok. 20 g)
– ćwierć łyżeczki przeciśniętej przez praskę nieostrej cebuli
– 1 łyżeczka oleju rzepakowego lub oleju z pestek winogron

Umyty burak gotujemy w jednym kawałku, aż będzie miękki (około pół godziny). Ścieramy na tarce o jak najmniejszych oczkach jabłko i buraka. Dodajemy olej i cebulę. Mieszamy i czekamy 5 minut.
Podajemy łyżeczką jako część drugiego dania.


maj
06
2012

Cielęcina z warzywami






po 9. miesiącu

porcja ok. 180 g

– pół marchwi (ok. 30 g)

– kawałek cukinii (ok. 40 g)

– kawałek dyni (ok. 30 g)

– kawałek korzenia pietruszki (ok. 20 g)

– kawałek pora (ok. 10 g)

– 1/3 średniej wielkości pomidora (ok. 30 g)

– 45 g surowej cielęciny

– 1 łyżeczka oliwy z oliwek

– pół szklanki wody

Umyte i obrane warzywa trzemy na tarce o drobnych oczkach. Pomidora kroimy na drobne kawałki, a pora w cienkie talarki. Mięso wkładamy do wrzątku. Po 10 minutach dodajemy warzywa i dusimy kolejne 10 minut. Pod koniec gotowania wlewamy oliwę. Mięso wyjmujemy i drobno siekamy. Posypujemy warzywami i podajemy łyżeczką.

 


maj
06
2012

Kurczaki i ogórki na śniadanie lub kolację






po 9. miesiącu

porcja ok. 90 g

– 40 g mięsa kurczaka (po ugotowaniu 20 g)

– 30 ml jogurtu naturalnego

– pół średniego ogórka (ok 40 g)

– szczypta soli jodowanej

– odrobina posiekanego koperku

Mięso gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, następnie drobno siekamy. Ogórek ścieramy na tarce o jak najmniejszych oczkach. Mieszamy z jogurtem i posypujemy koperkiem.

Serwujemy jako dodatek do pieczywa posmarowanego masłem lub jako samodzielną przekąskę.


maj
06
2012

Truskawkowy song






dla niemowląt po 9. miesiącu

– 3/4 szklanki pokrojonych truskawek

– 4 łyżeczki kleiku ryżowego

– ewentualnie 1/2 łyżeczki cukru pudru

 

Umyte i obrane z szypułek truskawki miksujemy. Dodajemy kleik i ewentualnie cukier puder. Mieszamy, podajemy łyżeczką.


kwi
16
2012

Owsianka na mleku modyfikowanym z melonem lub bananem






porcja ok. 160 g

 

-2 płaskie łyżki płatków owsianych

– szklanka wody

– 1 miarka mleka modyfikowanego

– kawałek melona lub pół banana

 

Płatki owsiane wrzucamy do rondelka i zalewamy odpowiednią ilością wody. Doprowadzamy do wrzenia i trzymamy na małym ogniu kilka minut, często mieszając (płatki muszą być miękkie – ja gotuje 15-20 minut). Jeśli trzeba, dolewamy wody, aby uzyskać papkowatą konsystencję. Płatki wkładamy do miseczki i do ciepłej papki dodajemy jedną miarkę mleka modyfikowanego. Obok na wierzchu podajemy drobno starty melon lub rozdrobniony widelcem banan.